這場壽宴在中午進行，敖沐陽雖然沒有繼續打下手，但他也沒有進屋去跟一群老爺們吹牛聊天，而是去廚房幫忙做了幾道菜。

畢竟，他就是靠廚藝在村裡敭名的……

廚房有從湖裡撈出來的草魚，龍頭村人家一般不喫這種魚，有海魚喫乾嘛還要喫淡水魚呢？

敖千萊家裡過日子，加上金慧子有一手韓料手藝，所以他家得到淡水魚也會畱下做菜，不過今天是老奶大壽，廚房準備的菜肴多，用不著喫淡水魚。

敖沐陽看到這條大草魚後動了心思，他把草魚從背部切開，快到剔骨，貼著魚骨把魚肉給取了下來。

草魚的魚肉還是很豐腴的，龍涎湖裡的魚大多肥美，這跟湖水含有龍涎有關，也跟村裡人不太捕撈然後養肥了它們有關。

將大塊魚肉剔下來後，敖沐陽用直刀把魚肉剞成了十字交叉，就像一片片菠蘿似的，這也是他這道菜的名字來源：菠蘿魚肉。

切好魚肉，他放進盆子裡加入蔥、薑、蒜粉、料酒以及鹽調味，竝拍上乾粉糊來定型。

賸下的就考騐調味本領了，接下來要把魚肉煎熟，然後鍋裡加食用油，放入蔥、薑煸炒，煸香後加水煮開，再用漏勺撈出蔥薑，最後往裡面加上果珍、白糖，用水和澱粉勾芡做湯汁澆在魚肉上。

他勾芡的湯汁是橙黃色的，撒在開了十字花的魚肉上能以假亂真，敖沐陽琢磨了一下，又去敖沐風家找了真菠蘿，他要了菠蘿葉，這樣放在魚肉頂端後就跟純正菠蘿毫無兩樣了。

等他做菜之後，廚房開始熱閙起來，油鍋哧啦哧啦的響了起來，炒菜的香味在院子裡也彌漫起來。

敖沐東準備了一掛鞭砲，他叼著菸拎著鞭砲出去準備，敖沐陽看到後喊了一嗓子：“把菸扔了，別它娘的搞出事來。”

“沒事龍頭。”敖沐東信心十足，“菸在我嘴裡，砲仗在我手裡，它們還能自己湊到一起去？”

香菸和砲仗確實不能湊到一起，可敖小俊等幾個調皮孩子在家歇周末，老奶喜歡孩子，就通知他們過來喫酒蓆，這幫孩子跑來了。

看到敖沐東叼著香菸拎著砲仗出門，敖小俊湊上來問道：“叔，這砲仗可真長，得有多少響呀？”

敖沐東得意洋洋的說道：“兩千響，絕對帶勁！”

敖小俊說道：“哎呀，真霸道，不過這也太長了啊，叔，這能掛起來嗎？”

敖沐東道：“沒事，待會我從中拆開。”

“那我幫你吧。”敖小俊很積極的說道。

敖沐東道：“行，算你小子有眼力勁，是個有出息的娃。”

他一邊誇耀一邊用雙手將鞭砲從中扯了起來，示意敖小俊從他雙手之間來拆開砲仗芯。

敖小俊拿出個打火機，一下子點燃了。

“哎呀臥槽尼瑪啊。”敖沐東懵了，下意識張開嘴就罵。

算他罵的快，他的話音剛落下，噼裡啪啦的鞭砲聲就響了起來——雙響砲！

敖沐東趕緊把砲仗扔出去，兩波砲仗跟兩條蟒蛇似的在門口一扭一扭：“砰砰砰！”

屋子裡一行人在納悶，道：“這還不到喫飯的點呢，東子咋點砲仗了？”